ENTRANTS 

• Escalivada amb anxoves
• Bunyols de bacallá en tempura
• Amanida de salmó i poma amb vinagreta de cítrics
• Anxoves
• Pernil ibèric
• Croquetes casolanes
• Canelons casolans.
• Ous estrellats amb foié i pernil
• Tàrtar de tonyina vermella balfegó
• Formatge a la brasa
• Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits secs
• Risotto de la casa
• Suplement salses
• Pá de vidre amb alls i tomacóns

SEGONS CUINATS

• Peus de porc farcits
• Cua de bou
• Llauna de cargols
• Bacallà al forn o gratinat amb allioli
• Costelles de cabrit arrebossat
• Conill amb cargols
• Espatlla xai al forn
• Pop a la brasa

SEGONS BRASA

• Brasa (Llonganissa o botifarra blanca o negra o llom)
• Costelles de xai
• Entrecot de vedella (Suplement salsa 2 €)
• Graellada de carn
• Conill a la brasa
• Filet o medallons de vedella

10% Iva no inclòs

Forquilla i entrepans

Entrepans freds

Formatge

Pernil salat

Tonyina

Xoriço

Fuet

Entrepans calents

Truita a la francesa

Bacon

Llom

Llonganissa

Esmorzar de plat

Callos

Pop brasa

Sepia

Llonganissa

Rabo toro

Bacalla fregit amb tomacons i alls

---

Obrim a partir de les 9:00h

CALÇOTADA

  Degustació de vermut Izaguirre

Calçots a la brasa amb salsa romesco

Llonganissa  amb fessols

Botifarra negra amb tomaca al caliu

Corder a la brasa amb patata i carxofa al caliu

Carpaccio de Taronja

Crema catalana

Pa , aigua,ví negre, cava brut i café

  Preu  per persona   36.37  € + 10 % iva